Разрастание мусульманской общины Австралии в последнее время становится все более заметным по меню ресторанов – сетевые кафе быстрого питания спешат включать халяльные блюда в свои меню, а некоторые даже убирают из них свинину и бекон, чтобы не отталкивать мусульман от посещения ресторанов.

Мусульманское население Австралии увеличилось в размерах на 40% буквально за 5 лет и достигло 476 291 человек, и по мере роста численности последователей Ислама в стране появляется все больше специализированных школ, а также мечетей и молелен, особенно в пригородах Сиднея и Мельбурна.

Даже крупнейшие спортивные арены страны, включая стадионы ANZ и MCG, открыли на своей территории молельные комнаты для мусульман.

Представитель сети ресторанов быстрого питания KFCна днях сообщил, что в трех ее заведениях, в т.ч. в городах Бэнкстаун и Панчбоул, появились сертифицированные халяльные блюда. Кафе KFC даже убрали из своих меню свинину ради спокойствия посетителей-мусульман, пишет австралийская газета The DailyTelegraph.

Восемь ресторанов сети McDonald’s в Сиднее и четыре в Мельбурне также предлагают своим посетителям халяльные блюда, хотя свинина и бекон в меню этих заведений по-прежнему присутствует.

Менеджер местного подразделения McDonald’s сообщил, что новые халяльные блюда пользуются высоким спросом со стороны населения. По его словам, компания продумала технологию раздельного приготовления халяльных и нехаляльных блюд, чтобы запретные продукты никак не могли попасть в блюда для мусульман.