Палестинцы открыли первую передвижную кухню на Западном берегу

На Западном берегу появился первая передвижная кухня, предлагающая палестинцам блюда быстрого приготовления по разумным ценам.

Идея грузовика-кухни впервые пришла 43-летнему Халдуну Баргути и 35-летнему Абдель-Рахману Биби, в прошлом политзаключенным, отсидевшим в тюрьмах Израиля 9 и 8 лет соответственно, сообщает Al Jazeera.

«Что это?» - с удивлением спрашивают прохожие в городе Рамаллах. – «Это передвижная кухня!» - отвечает им Халдун.

«Мы не хотели быть обузой для общества, - говорит Баргути, отец шестерых детей. – Мы хотим, чтобы наша работа приносила пользу людям».

В грузовике, окрашенном в веселые цвета – красный, оранжевый и бордовый, готовится шаурма, гамбургеры, хот-доги, картофель фри и многое другое. На грузовике установлены солнечные батареи, позволяющие заряжать морозильник, холодильники и вентиляторы.

Двое предпринимателей стали первыми, кому палестинские власти разрешили открыть такую мобильную кухню.



комментариев