Комиссия сертификации и стандартизации «Халяль» при Духовном управлении мусульман Крыма и г. Севастополь вынесла решение о предоставлении сертификата качествапосле тщательного осмотра кондитерской фабрики «Браво-Чемпион», сообщает пресс-служба ДУМ.

Восточные сладости кондитерской фабрики ООО “Браво-Чемпион” прошли сертификацию качества «халяль». 14 марта Комиссия сертификации и стандартизации «Халяль» при Духовном управлении мусульман Крыма и г. Севастополь в составе 3 человек: Ремзи Куртдеде, Ридвана Максудова и Дилявера Мемеджанова выехала в цех производства кондитерских изделий с проверкой на предмет соответствия продукции нормам Шариата.

Была осмотрена кондитерская фабрика и проверен процесс изготовления кондитерских изделий и пищевых добавок. По итогам проверки кондитерских изделий и процесса производства на кондитерской фабрике “Браво-Чемпион” комиссия сделала следующее заключение:

1. Помещение и оборудование кондитерской фабрики соответствует критериям чистоты в Шариате;

2. Производители обладают необходимыми знаниями требований Шариата касательно изготовления кондитерских изделий;

3. Используемое сырье и добавки соответствуют нормам Шариата;

4. Производимая продукция пригодна для употребления в пищу мусульманами.

Сертификат качества «Халяль» был выданкондитерской фабрике ООО “Браво-Чемпион” Духовным управлением мусульман Крыма и г. Севастополь 16 марта текущего года.

Документ, подтверждающий соответствие восточных сладостей “Браво-Чемпион” нормам шариата, вручил муфтий Крыма Эмирали хаджиАблаев.

Срок действия сертификата составляет один год, по его истечению производится повторное обследование с выдачей заключения о возможности продления сертификата на следующий год.

Производитель обязуется производить продукцию в соответствии со стандартами «халяль», утвержденными ЦРО ДУМК. По требованию Духовного управления мусульман Крыма и г. Севастополь компания обязуется предоставлять продукцию для проведения лабораторных анализов.