Курбан

Студентки медресе получат дополнительную профессию

Несколько медресе в Кыргызстане начали учить своих воспитанниц не только основам Ислама, но и искусству кулинарии.

Сотни девочек получат дипломы поваров уже в этом году. Новыми курсами местные власти надеются побороть безработицу в стране.

"Мы научились готовить здесь европейские, китайские и некоторые казахские блюда, мы рады постигать основы различных кухней", – сообщает одна из воспитанниц медресе.

Кулинарный курс был запущен как эксперимент, до этого в религиозном учебном заведении обучали только основам Ислама. "Раньше ученики получали только духовное образование. Но с ним они не могли найти работу. А сейчас у них появилась отличная возможность получить профессию, – отметил руководитель фонда "Авеп" Нурланбек Токонов.

Для получения диплома повара, все мусульманки будут сдавать экзамен на приготовление первого и второго блюда, салата и десерта. Накрытый стол оценит специальная комиссия.

"Мы начали обучать девочек 1 августа. Всего программа предусматривает 138 часов обучения. В общем они научатся готовить около 100 разных блюд", - сообщила преподаватель медресе "Имам Азам" Жамиля Абдрахман.

Стоит отметить, женские медресе пользуются в Кыргызстане большой популярностью. В подобные пансионы отдать дочерей хотят все больше и больше родителей.



0 комментариев